понедельник, 9 января 2012 г.

Торт "Шкатулка"

Вчера первый раз (как-то у меня в этом году все впервые получается) попробовала сделать торт "Шкатулка" по рецепту, который взяла  здесь
Вот что у меня вышло - "красота неописуемая!" На вид, конечно, не очень, но получилось вкусно. Только "крышечку" я не сделала, у меня получилась "шкатулка" без "крышки"...
Понадобилось:
для теста:
5 яиц,
1 стакан сахара,
2 ч.л. какао,
сода, уксус (для гашения),
1 стакан муки,
для крема:
1 банка сгущенки,
1 пачка сливочного масла,
2 банана.
Тесто: 5 белков и 1 стакан сахара взбить до пены; 5 желтков взбить и влить в белки, добавить 1-2 чайн. ложки какао, соду гасить уксусом и добавить 1 стакан муки. Вылить тесто на сковороду, смазанную маслом (маргарином). Выпечь до готовности.
Пока готовится пирог, сделать крем.
Крем: 1 банка сгущенки и 1 пачка слив.масла- взбить.
Ножом снять верхнюю часть коржа, вилкой или ложкой вынуть содержимое коржа, чтобы получилась "чашечка". Мякоть смешать с кремом, можно добавить орехи (надо было!), поместить все это внутрь, сверху выложить бананы, накрыть срезанной с торта "крышечкой", сверху намазать кремом, можно натереть шоколад. Я не делала верхнюю крышечку, не получилась она у меня... Сделала так: положила внутрь коржа половину мякоти с кремом, потом бананы, потом оставшуюся мякоть с кремом. 
Получилось вкусно, в следующий раз попробую крем сделать со сметаной (поступило указание от повара (мужа), что так будет вкуснее...

четверг, 5 января 2012 г.

Впервые в жизни...

Вчера первый раз в жизни готовила чебуреки. Обычно их не кушаем, не готовим, но вчера почему-то очень сильно захотелось... И вот что у меня получилось:

Рецепт брала здесь
Мне понадобилось:
250 мл кефира.
400 гр муки
1 яйцо
1 ч.л. соли
Для начинки - фарш (свинина, говядина). У меня был телячий фарш, добавила туда луковицу, измельченную в блендере, соль и перец.
Поучилось, по-моему, неплохо... Даже муж-повар похвалил ))) На фото не все, что было приготовлено... Почему-то очень быстро они закончились (эти еле-еле успела у мужа забрать, чтобы сфотографировать).
Ну вот, сегодня еще и ссылки вставлять научилась.

Еще одни свадебные бокалы

Знакомая попросила оформить для ее свадьбы бокалы, такие же, как делала для себя. Только была одна особенность: цвет ее свадьбы был сиреневый (пояс на платье невесты, рубашка жениха и др.)
Получились для нее такие бокалы:
Почему-то наши бокалы мне понравились больше, там вместо сиреневых были зеленые ленточки... Вот это наши бокалы, фотография тоже моя:

воскресенье, 1 января 2012 г.

Свадебное

12.11.2011 года я вышла замуж.

 Когда начали готовиться к свадьбе, походили по магазинам-салонам и было принято решение самим делать все свадебные аксессуары. Ну или максимально все. Поскольку в зале, где проходило наше застолье, на стенах были белые розы (фотообои, наверное), решили сделать все аксессуары с белыми розами. Вместе с любимым мужем сделали украшение на машину (за фото спасибо нашему свадебному фотографу Елене Марочкиной).
Сама оформляла свадебные бокалы:
На втором фото - бокалы и подсвечник "Семейный очаг" (фото Елены Марочкиной).
Я сама шила подвязку невесты (неважно, что в 2 часа ночи перед свадьбой, так уж вышло) (это фото тоже Е. Марочкиной)
Это букет-дублер невесты (для кидания или бросания - даже не знаю, какое слово лучше?)

Это свеча "Семейный очаг". Качество фотографии похуже (фотографировала сама и ночью).
А сфотографировать свечи родителей не получилось...



Про вышивальные приметы (часть 2)

Примета "Вышиваешь дом - получаешь жилье" известна многим. Я в нее не верила, пока она не сбылась у меня. В октябре 2010 года начала вышивать "В плену у зимней красоты" от "Золотого Руна", своего жилья у нас не было и не предвиделось в будущем. Совершенно неожиданно для нас в ноябре 2010 года родственники тогда еще будущего мужа решили продать свою квартиру, выделив ему часть денег. На эти деньги (с добавлением некоторой суммы) мы впоследствии приобрели жилье - комнату в общежитии. Пусть маленькую, пусть в общежитии, но свою! Мужчине сказала сразу, что переедем в новое жилье, когда довышиваю эту картину. Он, конечно, не поверил, категорически не согласился и решил переехать немедленно. Но все было против...В апреле 2011 года была куплена душевая кабина, которую планировать поставить в комнате. Учитывая все "приятности" и "много радостных моментов", связанных с  этой покупкой (в коробку не доложили полочку, потом эта полочка не подошла по размеру, потом ее нужно было заказать, дождаться, когда привезут, установить и т.д, причем кабину купили в Челябинске за 100 км от нас)... Короче говоря, картину довышивала в апреле, а переехали в начале мая 2011 года.
Вот так у меня сбылась вторая примета, связанная с вышивкой. Буду верить и в другие )))

И снова пара...

В 2006 году, когда я увлеклась вышивкой, подругой на день рождения мне был подарен набор "Южный вечер" от "Чудесной иглы". Он ждал своей очереди до января 2010 года. За 10 дней января была вышита треть картины, потом я вышла на работу, темпы вышивки снизились: прерываясь на икону бисером, закончила эту работу в сентябре 2010 года. Теперь висит на стене и нас радует.

Проба бисера

В конце октября 2008 года так захотелось вышить икону бисером, так зачесались лапки у моего хомячка, что не стерпела:  поехали с коллегой в Челябинск (был день автомобилиста - как-то так получилось), и там была куплена моя первая бисерная икона "Кроше - Радуга бисера" - "Богородица Отрада и Утешение". Еле-еле доехали до дома - была готова начать вышивать в  дороге. ))) Шилась примерно 3 недели, оторваться не могла. Сейчас икона освящена и живет у подруги в Тюмени.
Потом был подарок коллеге, которая очень почитала икону Казанской Божьей Матери. Примерно за 3 недели закончила и эту - тоже "Кроше - Радуга бисера" - "Богородица Казанская". Эмоции одаряемой поразили, я еще не видела настолько счастливых людей.

 Впоследствии была вышита в подарок подруге на день рождения икона "Ангел-Хранитель" (и снова "Кроше - Радуга бисера")
И последняя оконченная на сегодняшний день - подарок тогда еще будущей свекрови.  Икона "Богородица Достойно Есть" (канва с нанесенным рисунком "Гамма", бисер - по ключу)
На этом увлечение бисером не закончилось - в работе большая (для меня - просто огромная!) икона. Но про мои долгострои - потом...

Вышивать продолжила...

Потом захотелось иметь у себя эту парочку - их "мучила" около месяца
 Затем был первый заказ в интернет-магазине - приглянулись дизайны Светланы Прокопец, серия "Сделано с любовью". Так у меня появились "Не просыхаю" и "Вкус жизни"


Моя любимая...

Следующей была маленькая "отдыхалочка" из журнала "Вышиваю крестиком" (два зимних вечера вышивала и месяц не могла купить звездочки-пайетки для оформления). Паспарту было напечатано на обложке журнала. Просто лапочка! Вот люблю эту работу, наверное, больше всех...

Про вышивальные приметы (часть 1)

Продолжаю небольшую экскурсию в прошлое:
В октябре 2006 года поехала я в отпуск в Абхазию, а в дорогу с собой взяла довышивать волка и новый набор  "Он" от "Золотого Руна".Шила около 3 месяцев, наверное...


Только оформлением не очень довольна - паспарту в багетной мастерской не подобрали подходящее... Планирую переоформить.
После "Него" была "Она" из той же серии "Золотого Руна". Когда начала вышивать, загадала 
желание найти вторую половинку. Почему-то эта работа шла очень долго (с января 2007 года до   января 2008 года - целый год!) В августе 2007 года познакомилась с будущим мужем, с ноября 2007 года живем вместе... Вот и не верь после этого вышивальным приметам!
Оформляла их одновременно, и переоформить тоже планирую вместе... При выборе вышивки не продумала только один момент: картины у меня в голубых тонах, а все интерьеры жилплощади - в коричневых... Так что эти работы вместе с "Волком" ждут, когда придет их время...

Как все начиналось...

Мое знакомство с вышивкой началось в школе, примерно в 1995 году. В журнале "Мир женщины" нашла схему для вышивки гобелена с изображением женщины с ребенком, подобрала нитки-мулине, салфеточку льняную желтого цвета (так уж вышло) и долго-долго "колупала" картинку... Фотографии ее нет, нужно поискать еще, куда саму вышивку запрятала.
Потом был большой перерыв, да и забыла совсем об этом опыте. В июне 2006 года в экстренном порядке (за 3 суток) написала диплом, т.к. работа не позволяла потратить на это больше времени, защитила его на отлично, вернулась домой. И так мне стало грустно, что закончился очередной этап моей жизни, что пошла и купила набор для вышивки крестиком фирмы "Риолис" - "Волк" (шерстью на черной канве). Его мучила с конца июня по октябрь 2006 года, дошивала в отпуске в поезде по дороге в Абхазию. И вот что вышло:
 К сожалению, фото не очень удачное, сложно было сфотографировать (вышивка под стеклом), сейчас на ней треснуло стекло, поэтому перефотографирую после исправления этого недостатка.
Волк всегда висел у меня в коридоре напротив входа, охраняя дом от плохих людей. Это было в съемных квартирах, а сейчас (в комнате общежития) как-то не могу найти ему место... Ждет, бедолага, когда переедем в более просторное жилье (надеюсь. что это когда-нибудь случится)...

Это я...

На работе встречаем Новый год...
А это тоже на работе: