Вчера первый раз в жизни готовила чебуреки. Обычно их не кушаем, не готовим, но вчера почему-то очень сильно захотелось... И вот что у меня получилось:
Рецепт брала здесь
Мне понадобилось:
250 мл кефира.
400 гр муки
1 яйцо
1 ч.л. соли
Для начинки - фарш (свинина, говядина). У меня был телячий фарш, добавила туда луковицу, измельченную в блендере, соль и перец.
Поучилось, по-моему, неплохо... Даже муж-повар похвалил ))) На фото не все, что было приготовлено... Почему-то очень быстро они закончились (эти еле-еле успела у мужа забрать, чтобы сфотографировать).
Ну вот, сегодня еще и ссылки вставлять научилась.
Мне понадобилось:
250 мл кефира.
400 гр муки
1 яйцо
1 ч.л. соли
Для начинки - фарш (свинина, говядина). У меня был телячий фарш, добавила туда луковицу, измельченную в блендере, соль и перец.
Поучилось, по-моему, неплохо... Даже муж-повар похвалил ))) На фото не все, что было приготовлено... Почему-то очень быстро они закончились (эти еле-еле успела у мужа забрать, чтобы сфотографировать).
Ну вот, сегодня еще и ссылки вставлять научилась.
красавцы! давно тоже не делала
ОтветитьУдалитьВаля, спасибо ) значит, нужно сделать, если давно не делала ) порадуй своих мужчин )
УдалитьВкуснятина. Обожаю чебуреки.
ОтветитьУдалитьАнжелика, спасибо! Я не очень люблю - жареное, да еще и мясо с тестом - тяжелая еда, но иногда, редко-редко...
УдалитьВсё когда-нибудь делаешь впервые... А с каждым разом - всё лучше и лучше! Чебуреки получились - загляденье!
ОтветитьУдалитьНаташа, спасибо! Ну, по сравнению, с твоими кулинарными шедеврами, это, мягко говоря, непрезентабельно ))))
УдалитьДа ладно.. Чебуреки как чебуреки, очень даже аппетитные!
Удалить