четверг, 5 января 2012 г.

Впервые в жизни...

Вчера первый раз в жизни готовила чебуреки. Обычно их не кушаем, не готовим, но вчера почему-то очень сильно захотелось... И вот что у меня получилось:

Рецепт брала здесь
Мне понадобилось:
250 мл кефира.
400 гр муки
1 яйцо
1 ч.л. соли
Для начинки - фарш (свинина, говядина). У меня был телячий фарш, добавила туда луковицу, измельченную в блендере, соль и перец.
Поучилось, по-моему, неплохо... Даже муж-повар похвалил ))) На фото не все, что было приготовлено... Почему-то очень быстро они закончились (эти еле-еле успела у мужа забрать, чтобы сфотографировать).
Ну вот, сегодня еще и ссылки вставлять научилась.

7 комментариев:

  1. Ответы
    1. Валя, спасибо ) значит, нужно сделать, если давно не делала ) порадуй своих мужчин )

      Удалить
  2. Ответы
    1. Анжелика, спасибо! Я не очень люблю - жареное, да еще и мясо с тестом - тяжелая еда, но иногда, редко-редко...

      Удалить
  3. Всё когда-нибудь делаешь впервые... А с каждым разом - всё лучше и лучше! Чебуреки получились - загляденье!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, спасибо! Ну, по сравнению, с твоими кулинарными шедеврами, это, мягко говоря, непрезентабельно ))))

      Удалить
    2. Да ладно.. Чебуреки как чебуреки, очень даже аппетитные!

      Удалить