Мраморный кекс

У меня получился, скорее "Зебра", чем мраморный, но все равно было вкусно...

Рецепт взяла здесь, внезапно решила опробовать давно лежащие на полке силиконовые формочки для кекса... ну и помощеничка нужно было чем-то занять вечером - а кухня у нас самое любимое место для игр и помощи ))) 

Значит, требуется:  

сливочное масло - 150 гр

сахар - 130 гр

яйца - 3 шт

мука - 120 гр

разрыхлитель - 1 ч.л.

какао - 4 ч.л.

Взбить сливочное масло с сахаром до побеления. Продолжая взбивать, добавить яйца. Темя частями всыпать муку с разрыхлителем. Отделить четверть теста, добавить туда какао и перемешать. Затем тесто с какао добавить к остальному и перемешать "ленивыми движениями" - вот с этим у меня возникла сложность, думала, как это - ленивые движения )))). 

В оригинале кекс выпекали в большой форме, я же разложила по силиконовым формочкам, понемногу, т.к. не знала, как сильно он поднимется. Получилось 13 формочек, но можно было и в 10 выпечь. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 30 минут. В оригинале сообщают, что кекс может лопнуть посередине и это нормально, но у меня так не случилось. Было вкусно... закончились быстро )))